Интервью. Виктор Фрейдин, председатель Мясного союза Башкортостана

Эфир 13.02.2024

Объём производства мяса в Башкортостане остался на уровне 2022 года. По словам председателя регионального Мясного союза Виктора Фрейдина, основной причиной стала вспышка птичьего гриппа на фабрике "Башкирская". В 2024 г. ожидается увеличение производства говядины и мяса птицы, если в отрасли не будет новых потрясений. На сегодня республика полностью обеспечивает себя, однако к экспорту продукции пока не готова. Для выхода на внешние рынки нужны новые проекты, государственная программа поддержки и льготные кредиты, подчеркнул эксперт.