Медовый сезон 2016
Гости студии:
1. Виталий Черевков, руководитель комитета по торговле при Торгово-промышленной палате Башкортостана;
2. Сергей Мулюков, генеральный директор группы компаний «Башкирские пасеки».
На скайпе Алексей Николенко, заведующий лабораторией Института биохимии и генетики Уфимского научного центра Российской академии наук.
По информации РБК-Уфа, ежегодно Башкирия производит 6 – 7 тыс. тонн меда. Фабричное производство продукта в регионе не практикуется. Международный экспорт башкирского меда относительно невелик и достигает 100 – 110 тонн в год. Среди основных покупателей назывались Канада и США, в последнее время основным направлением экспорта становится Китай. В программе подводим предварительные итоги медового сезона, говорим о проблемах и развитии медоносной отрасли, об экспорте и выходе на международный рынок.