Большие люди малого бизнеса. Алия Муслимова - основатель проекта «ЭкоЕсть»
Уфимка Алия Муслимова - мастер по созданию крафт-шоколада.
В составе ее изделий только натуральные ингредиенты - тертое какао, какао-масло, сироп топинамбура, цикория, виноградный и кокосовый сахар.
Свой небольшой производственный цех шоколатье открыла в 2020 году. О том, с какими сложностями столкнулась на старте, как училась премудростям ценообразования, поиске проверенных поставщиков, Алия рассказала в программе "Большие люди малого бизнеса" на РБК-Уфа.